ほどよくきめ細かな霜降り、最高級の豊後牛ロース。

ほどよくきめ細かな霜降り、ジューシーな肉汁、そして口の中に広がる豊後牛のおいしさ、最高級のロースは期待を裏切りません。 「ロースト(焼く)」の語源からもおわかりいただけるように、ステーキや焼肉にもおすすめですが、ほどよい霜降りはしゃぶしゃぶやすき焼きにも最適です。


※のし=ご希望に応じ

国産牛肉

豊後牛ロースステーキ

ほどよくきめ細かな霜降りは、
豊後牛ロースステーキの証明。

ステーキの最高峰ロースステーキ、特に若い方に人気です。焼き方は火力を強火にし、味付けは塩・コショウから、醤油やタレなどお好みの味付けでも豊後牛のおいしさをお楽しみいただけます。 当社がお届けするのはA4以上の豊後牛ロースステーキです。
豊後牛ロースステーキ1枚あたり約200gとなります

価格(税込):3,888円/1枚(200g)※送料別

数 量:

商 品 名: 豊後牛ロースステーキ
賞味期限: 冷凍保存で約1か月
保存方法: 要冷蔵(すぐに召し上がらない場合は冷凍してください。)
内  容:

豊後牛ロースステーキ
豊後牛牛脂

保冷剤

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大分県が誇る最上級の味わい。

 きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「豊後牛肉」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種雄牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。大分県では、「豊後牛肉」の更なる品質向上を目指し、優秀な種雄牛の選抜試験を行っています。その中でも、スーパー種牛「糸福」号の息子「寿恵福」号は平成14年7月に種雄牛としての能力評価試験で、BMSナンバー(霜降り牛肉ができやすい目安)が日本歴代第2位を記録しました。また、「第8回全国和牛能力共進会」で日本一になった肉牛は「寿恵福」号の子ども達です。

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